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サクラハナビハウス


alteaです。お越しいただき有難うございます。サクラハナビハウスで起こる毎日の小さな幸せ、日々の記録です♪
by alteasakurahanabi
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酵母菌3日目

c0080651_0264392.jpg


劇的な変化はまだありません。
ただ、やはりガスが発生しているのか、フタがなかなかあかず
夫の力を借りました。

昨日より気持ち色も濃くなってきました。

レーズン一つ一つに泡が出来ています。
これも発酵のひとつか?

香りはまだレーズンですが、ややアルコールの香りもしているような・・・
これはまだ私の妄想かも知れません。

by alteasakurahanabi | 2006-09-30 00:30 | おいしいお話
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