サクラハナビハウス


alteaです。お越しいただき有難うございます。サクラハナビハウスで起こる毎日の小さな幸せ、日々の記録です♪
by alteasakurahanabi
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<   2010年 02月 ( 5 )   > この月の画像一覧


ティラミス(固めで濃厚。)

今年もヴァレンタンデーがやってきました。
久しぶりのお菓子作り・・・とは言っても、簡単なものですが。

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ティラミス(いよかんのせ。)

お菓子を作るのが久しぶりなもので、なんと、生クリームを買い忘れました。
Oh!NO!!

マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳少々。
これらをよぉくよぉく混ぜて、滑らかにして、コーヒー液に浸したビスケットの上に重ねます。
一晩寝かせたら、出来上がりました。

生クリームなしで、どうなるのか不安でしたが、濃厚な固め(苦笑)のティラミスが完成。
気になる味のほうですが、大丈夫。

生クリームナシでも何とかなるものだと、妙に納得したのでした。
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by alteasakurahanabi | 2010-02-14 22:10 | おやつ

オリンピック開幕

バンクーバーオリンピックが開幕しましたね。
それまでオリンピックとか全然興味がなかったのに、トリノあたりから
急に気になりだして、今回もちゃんと、開会式から見ました(笑)

今回、何よりの衝撃的な出来事は、「k.d.lang」。
彼女の歌声、十数年ぶりに聴きました。やっぱりうまい。
ハレルヤ、という歌を歌っていましたが、歌は感動的で聞き入ってしまいました。

しかしながら、十数年振りの彼女の姿に驚愕・・・
やっぱり年をとってしまったのね・・・・。
宝塚の男役、みたいな、かっこよさがありました。

当時よく聴いていた「Miss Chatelaine」、PVがとってもカッコイイ(きれい。)だったので
YouTubeで探してみましたが、ヒットせず。残念~。
でも久々に聴きたくなったので、実家へ帰ったらCD探してこよう。

これはいつの映像かな。まだかっこいいラング様です。

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by alteasakurahanabi | 2010-02-13 17:02 | 今日のつぶやき

窓の外を見ていた

一週間ほど前、衝動買いしてしまったクリスマスローズ。
花びらの色がとても美しく、透けるような透明感がある。

今日は一日、どんよりと寒くて、窓の外はグレーだった。
静かに、窓の外を見ているようなこの姿。
モノクロの景色の中で、この花の色だけがくっきりとして見えた。

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by alteasakurahanabi | 2010-02-11 23:57 | 園芸部報告

自分染めの靴下

食生活って、子供の頃からの習慣って大いにあると思うんですけど、
私の場合、あまり果物を食べる習慣がなかったように思います。
いや、単に覚えてないだけなのかも?
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なんてことない、りんごといちご、なんですけど・・・

夫の実家は、果物をよく食べる家だったらしく、彼は、果物が大好き。
私は、なんてことない、こんな一皿も、何となく贅沢しているような気持ちになってしまいます(笑)

さて、昨年自分で染めた毛糸をやっと形にすることが出来ました。
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靴下を編みました。今シーズンは3足目。
でも、生成りの毛糸を自分で染めたから、完成したときの嬉しさは、もう!
次の靴下も、自分で染めたいな、ってすごく思いました。
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by alteasakurahanabi | 2010-02-07 22:58 | 編む

我が家の積雪

昨夜は雪が降るなんて思ってもいなかったのに、
夜、ふと外を見てみたら、ものすごい勢いで雪が降っていて驚いた。
今月の初め、関東にも大雪?といってニュースでも大騒ぎだったけど、
昨日は都心ではあんまり降らなかったのか、ニュースにもなっていなかった。
埼玉はすごく降ったんですよ。

日付が変わる頃には、雪はやんで、でも気温はグングン下ってそのまま凍ったんでしょうか。

今朝起きてみたら、積もってた。
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我が家の積雪、2センチ、といったところでしょうか。
北国の方からすれば、お湿り程度なんだろうなぁ・・・。
関東ではこんな数センチでも大騒ぎ、なんですよね。

いつもの柿の木が、真っ白に凍っていて、なんだかきれいだったので。
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ところで、先日、長崎に住む叔父から、お菓子が届きました。

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これは「桃カステラ」というお菓子。
長崎ではひな祭りに食べる、お菓子です。

土台がカステラで出来ていて、桃の模様に砂糖でアイシングされているのですが、
今年のは、いつものと一味も二味も違いました。
カステラがもう、ビックリするほどふんわりしてて、美味しい!!

ひな祭りには、1ヶ月早いのだけど、ナゼ今の時期に?
というのも、節句のころには売り切れてしまって、買えないんだそうです。

行列の店の美味しいものを食べさせたい、という叔父の愛を、ありがたく受け取りました。
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by alteasakurahanabi | 2010-02-04 11:59 | 今日のつぶやき