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酵母菌11日目。
レーズンは、昨日またカビにやられたため、断念。 しかし、先日のイチジクがものすごい成長ぶり。 3日目にして、この状態。 作り始めは、きれいに水に混ざっていたイチジクが、瓶の上のほうへ。 フタをあけると、プシュ、といってあふれそう。 画像ではあまりよくわかりませんが、凄くキレイな、サーモンピンクです。 自然の力はすごいなぁ。そして自然の色は美しいです。 泡がいっぱい。発泡しています。 レーズンはがっかりだったけど、ちょっと期待が持てそうなイチジクです。
by alteasakurahanabi
| 2006-10-07 21:46
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