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サクラハナビハウス


alteaです。お越しいただき有難うございます。サクラハナビハウスで起こる毎日の小さな幸せ、日々の記録です♪
by alteasakurahanabi
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ティラミス(固めで濃厚。)

今年もヴァレンタンデーがやってきました。
久しぶりのお菓子作り・・・とは言っても、簡単なものですが。

ティラミス(固めで濃厚。)_c0080651_223386.jpg
ティラミス(いよかんのせ。)

お菓子を作るのが久しぶりなもので、なんと、生クリームを買い忘れました。
Oh!NO!!

マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳少々。
これらをよぉくよぉく混ぜて、滑らかにして、コーヒー液に浸したビスケットの上に重ねます。
一晩寝かせたら、出来上がりました。

生クリームなしで、どうなるのか不安でしたが、濃厚な固め(苦笑)のティラミスが完成。
気になる味のほうですが、大丈夫。

生クリームナシでも何とかなるものだと、妙に納得したのでした。

by alteasakurahanabi | 2010-02-14 22:10 | おやつ
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